{"id":127817,"date":"2021-02-05T19:45:34","date_gmt":"2021-02-05T19:45:34","guid":{"rendered":"https:\/\/veryveggiemovement.org\/blog\/una-colaboracion-muy-vegetariana-en-el-dia-de-la-alimentacion-etica"},"modified":"2021-02-05T20:26:42","modified_gmt":"2021-02-05T20:26:42","slug":"una-colaboracion-muy-vegetariana-en-el-dia-de-la-alimentacion-etica","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/veryveggiemovement.org\/es\/blog\/una-colaboracion-muy-vegetariana-en-el-dia-de-la-alimentacion-etica","title":{"rendered":"Una Colaboraci\u00f3n Muy Vegetariana En El D\u00eda De La Alimentaci\u00f3n \u00c9tica"},"content":{"rendered":"\t\t
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\u201cCrear un futuro mejor para la pr\u00f3xima generaci\u00f3n y enfocarme en mi salud personal.\u201d Sumisi\u00f3n de Anik desde New York.<\/figcaption>\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<\/figure>\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/section>\n\t\t\t\t
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Escrito por<\/strong> Andriana DiBenedetto<\/span><\/p>\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t

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\u00bfUsted particip\u00f3 este a\u00f1o en el D\u00eda de la Alimentaci\u00f3n \u00c9tica?<\/h5>\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t
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El 11 de enero de 2021 es un d\u00eda especial,\u00a0 e importante, para el <\/span>Movimiento Vegetariano<\/span><\/a>, ya que significa la unidad de dos iniciativas de <\/span>Tzu Chi USA<\/span><\/a>: el Movimiento Vegetariano y el <\/span>D\u00eda de la Alimentaci\u00f3n \u00c9tica<\/span><\/a>. Ambas iniciativas ayudan a brindar una nueva forma de mostrar el amor hacia el medio ambiente, la vida silvestre y el amor el amor del uno hacia el otro. Como parte de esta colaboraci\u00f3n, iniciamos una actividad, que permite a las personas compartir \u00bfPor qu\u00e9 creen, que es importante comer de manera \u00e9tica en 2021?.<\/span><\/p>

Si bien el Movimiento Vegetariano, se lanz\u00f3 como una respuesta directa a la pandemia de COVID-19 y alienta a las personas a participar en el movimiento, en cualquier momento y durante el tiempo que deseen, el D\u00eda De La Alimentaci\u00f3n \u00c9tica es un d\u00eda espec\u00edfico de conciencia global, para llamar la atenci\u00f3n sobre el impacto, que la sociedad puede tener en el medio ambiente, la vida silvestre as\u00ed como entre unos y otros. De esta forma se busca empoderar a las personas de todo el mundo, para que aprendan m\u00e1s sobre estos temas cruciales que nos afectan a todos y a su vez presenta peque\u00f1as formas de marcar una gran diferencia. Esta necesidad esencial de garantizar un mundo mejor para las generaciones venideras prepara el escenario, para comenzar a tener grandes discusiones de c\u00f3mo, mediante la adopci\u00f3n de un estilo de vida vegano o vegetariano, nosotros como sociedad podemos tomar una posici\u00f3n en nombre de nuestro amor por el medio ambiente.\u00a0<\/span><\/p>

Ahora, m\u00e1s que nunca podemos ver el alcance e impacto de las decisiones personales que tomamos y los beneficios de practicar una dieta vegetariana consciente. El Movimiento Vegetariano, se <\/span>impuls\u00f3 como<\/span> una respuesta directa a la pandemia de COVID-19.<\/span><\/p>

En los mercados h\u00famedos, donde se detectaron\u00a0 los primeros casos de COVID-19, se encontraron una variedad de alimentos, incluidos animales vivos y carnes sacrificadas, de venta al aire libre para su consumo. Al eliminar la demanda de carne y productos c\u00e1rnicos mediante la modificaci\u00f3n de nuestras dietas, podemos disminuir gradualmente la presencia de productos animales en los mercados locales de todo el mundo y de esta forma, potencialmente podemos disminuir nuestro riesgo de aparici\u00f3n de epidemias globales similares en el futuro. Con esto en mente, nuestro movimiento tiene como objetivo unir a las personas, en torno a las causas de los derechos de los animales y la protecci\u00f3n del medio ambiente a trav\u00e9s de cambios gentiles para luego compartir estos nuevos estilos de vida. Nuestro movimiento tambi\u00e9n lo hace responsable para que pueda decidir cu\u00e1nto tiempo le gustar\u00eda dedicarse a una dieta vegetariana.<\/span><\/p>

A trav\u00e9s de las maravillosas alianzas que hemos desarrollado, y que seguimos desarrollando con organizaciones destacadas, que comparten nuestras esperanzas de inspirar un futuro mejor y m\u00e1s saludable, estamos ayudando a que el cambio a un estilo de vida vegetariano sea f\u00e1cil, accesible y divertido. Nuestras asociaciones con excelentes restaurantes en los EE. UU. tambi\u00e9n significan, que m\u00e1s personas podr\u00e1n probar las deliciosas alternativas vegetarianas gracias a los descuentos que se ofrecen a quienes se inscriban de forma gratuita para unirse al movimiento.
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Como iniciativa de Tzu Chi USA, los conceptos detr\u00e1s de este movimiento adem\u00e1s defienden las ense\u00f1anzas de nuestro fundador, l<\/span>a Venerable Maestra del Dharma<\/span><\/a>, Cheng Yen, quien nos gu\u00eda para vivir en armon\u00eda con la Tierra. Una forma en que impulsamos esta ense\u00f1anza es mediante la adopci\u00f3n de una dieta vegetariana consciente, mostrando amor sincero y reverencia no solo por la Madre Tierra, sino por todos los que comparten este extraordinario planeta con nosotros.<\/span><\/p>

\u00a1Estamos profundamente agradecidos por todas los pensamientos y reflexiones que hemos recibido hasta el momento! Echemos un vistazo:<\/span><\/p>

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\u201c-Salud -Animales -\u00a1No hay planeta b! -La comida vegana \/ vegetariana es deliciosa\u201d
Reflexi\u00f3n de Farrah desde Los Pa\u00edses Bajos<\/strong><\/figcaption>\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<\/figure>\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t
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\u201cParticipar activamente en el poder curativo de la madre tierra y de mi propio cuerpo.\u201d
Reflexi\u00f3n de Corrina desde California. <\/strong><\/figcaption>\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<\/figure>\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/section>\n\t\t\t\t
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\u201cComer vegetariano no significa que deba renunciar a mi comida o sabor favorito. Por otro lado, estoy conociendo m\u00e1s alimentos\/ ingredientes a trav\u00e9s de varias recetas vegetarianas y aprendo m\u00e1s conocimientos sobre c\u00f3mo tener una dieta saludable y equilibrada con estos alimentos, que hacen que comer sea m\u00e1s divertido. Como mi reciente incorporaci\u00f3n\u2026 \u00a1BBQ tempeh!\u201d Reflexi\u00f3n de Ching desde New York. <\/strong><\/figcaption>\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<\/figure>\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t
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\u201cCreo que es importante ser vegetariano en 2021 porque cuando comes carne matas animales, que est\u00e1n sufriendo y se sienten muy mal. Los animales no merecen ser comidos. No vivir\u00e1n una buena vida porque los humanos los est\u00e1n comiendo. Adem\u00e1s, los vegetarianos tienen un 24% menos de riesgo de morir de una enfermedad card\u00edaca.\u201d Reflexi\u00f3n de Chloesse desde California. <\/strong><\/figcaption>\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<\/figure>\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t
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\u201cMi hija, mi hijo y yo hicimos un pastel vegano, para el cumplea\u00f1os de mi esposo. Pastel con sabor a cacao con mantequilla vegana y leche de almendras con pur\u00e9 de casta\u00f1as y sirope de arce, mi esposo, que no es vegano, se sorprendi\u00f3 de lo bien que sabe el pastel. \u00a1Mis hijos est\u00e1n muy orgullosos y decidimos tener m\u00e1s comida vegetariana en este nuevo a\u00f1o!\u201d Reflexi\u00f3n de Melody desde New Jersey.<\/strong><\/figcaption>\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<\/figure>\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/section>\n\t\t\t\t
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\u201cCreo que es importante ser vegetariano por nuestra propia salud y tener un impacto ambiental menor. \u00a1Mi comida favorita es este sushi de berenjena que prob\u00e9 recientemente!\u201d Reflexi\u00f3n de Garson desde Nueva York. <\/strong><\/figcaption>\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<\/figure>\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t
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\u201cEl coraz\u00f3n de cualquier religi\u00f3n deber\u00eda ser la bondad. Tenemos que incluir la bondad hacia los animales pasando a dietas basadas en plantas. Adem\u00e1s, una gran parte del da\u00f1o que estamos causando al medio ambiente se debe al uso de animales en la agricultura.\u201d Reflexi\u00f3n de Dave desde Virginia. <\/strong><\/figcaption>\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<\/figure>\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t
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\u201cPor nuestro planeta, y todo lo que est\u00e1 interconectado. Ser fiel a mis valores de compasi\u00f3n y sostenibilidad. Para predicar. Para las cabras. Los cerdos. Las vacas. La red de la vida.\u201d
Reflexi\u00f3n de Adrienne desde California. <\/strong><\/figcaption>\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<\/figure>\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/section>\n\t\t\t\t
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\u201cNuestras vidas han cambiado desde la pandemia de 2020. La forma en que tambi\u00e9n ha cambiado. Es m\u00e1s importante que nunca el tomar decisiones saludables, para nuestro cuerpo y nuestro medio ambiente en este nuevo a\u00f1o. Recientemente encontr\u00e9 muchas recetas vegetarianas deliciosas a trav\u00e9s de diferentes cocinas, como est\u00e1 remolacha dorada al estilo del sur de la India y zanahorias con chapati \ud83d\ude0b \u00a1En realidad no es dif\u00edcil ser vegetariano o incluso vegano!\u201d
Reflexi\u00f3n de Nancy desde New York. <\/strong><\/figcaption>\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<\/figure>\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t
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\u201cCreo que comer animales es malo para la salud y es triste ver morir a todas esas criaturas inocentes. Ser vegetariano puede ayudar a reducir el colesterol y comer plantas tiene m\u00e1s nutrientes que comer carne. Una persona, una carne menos, una tierra. Hoy, 11 de enero, he preparado este arroz frito vegetariano. Yo lo llamo arroz frito con huevo y ajo picante. El ingrediente es arroz, cebollino de ajo cortado, repollo, huevo, queso y polvo picante. Este plato tiene el s\u00edmbolo Tzu Chi debajo es el n\u00famero 111 que representa el D\u00eda de la \u00c9tica Alimentaria.\u201d
Reflexi\u00f3n de Teddy desde California. <\/strong><\/figcaption>\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<\/figure>\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t
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\u201cLa forma en que elegimos vivir nuestras vidas, hasta el m\u00e1s m\u00ednimo detalle, puede tener un gran impacto en nuestra salud personal y en la salud de nuestro planeta. Comprometerse a comer m\u00e1s alimentos vegetarianos y pensar de manera m\u00e1s consciente sobre lo que consumimos (para nuestra salud, clima y econom\u00eda) no solo es la elecci\u00f3n inteligente, \u00a1sino que es lo correcto!\u201d
Reflexi\u00f3n de Dilber desde New York.<\/strong><\/figcaption>\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<\/figure>\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/section>\n\t\t\t\t
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\u201cSi alguien est\u00e1 interesado en salvar el mundo, esto es realmente importante no solo para m\u00ed sino para toda la raza humana. Pasar a una dieta basada en plantas es la forma m\u00e1s f\u00e1cil que cualquiera puede hacer para salvar el mundo. Orgulloso de ser vegetariano desde 2010. La mejor decisi\u00f3n que tom\u00e9 en mi vida. Saludos a todos los que tomaron la misma decisi\u00f3n.\u201d
Reflexi\u00f3n de Rita desde Las Filipinas. <\/strong><\/figcaption>\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<\/figure>\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t
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\u201cCreo que es importante porque, dado que es el momento de Covid-19, es importante que nos mantengamos seguros y saludables. Adem\u00e1s, ser vegano puede ayudarte a vivir m\u00e1s tiempo como en Jap\u00f3n, escuch\u00e9 de una ciudad con personas mayores que vivieron m\u00e1s all\u00e1 de los 100 a\u00f1os debido a que eran veganos saludables.\u201d Reflexi\u00f3n de Emma desde California. I think it is important because since it is Covid-19 time, it is important we stay safe and healthy. Also, being a vegan can help you live longer like in Japan, I heard of a city with old people who lived past the age of 100 due to them being healthy vegans.\u201d
Reflexi\u00f3n de Emma desde California.<\/strong> <\/figcaption>\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<\/figure>\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t
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\u201cCreo que es importante comer vegetariano (o vegano) y \u00e9ticamente en 2021 porque es cruel y antropoc\u00e9ntrico matar y comer animales que no pueden luchar por s\u00ed mismos. Al disminuir su consumo de carne, tambi\u00e9n reduce su huella de carbono, lo que puede ayudar a resolver la crisis clim\u00e1tica. Al comer a base de plantas, me siento m\u00e1s arraigado y conectado a la Tierra.\u201d
Reflexi\u00f3n de Elizabeth desde New York.<\/strong><\/figcaption>\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<\/figure>\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/section>\n\t\t\t\t
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\u201cProtegiendo la tierra\u201d
Reflexi\u00f3n de Kent desde New York. <\/strong><\/figcaption>\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<\/figure>\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t
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\u201c\u56e0\u75ab\u60c5~\u4eba\u985e\u9700\u8981\u518d\u6b21\u7684\u6aa2\u8a0e\u8207\u6df1\u601d-\u5c0a\u91cd\u5730\u7403\u4e0a\u7684\u6bcf\u4e00\u500b\u751f\u547d\u3002 Debido a la epidemia, los humanos deben repensar y respetar cada vida en la tierra.\u201d
Reflexi\u00f3n de Iris desde California. <\/strong><\/figcaption>\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<\/figure>\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/section>\n\t\t\t\t
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Gracias a todos los que se unieron a nosotros para el D\u00eda de la Alimentaci\u00f3n \u00c9tica en 2021. \u00a1Esperamos volver a verlos el pr\u00f3ximo a\u00f1o!<\/b><\/p>

A\u00fan puede unirse al Movimiento Vegetariano registr\u00e1ndose hoy. Cuando lo haga, comenzar\u00e1 a recibir recetas, ideas de comidas<\/a>, consejos, art\u00edculos y ofertas especiales de nuestros Socios Vegetarianos. Convertirse en socio del Movimiento Vegetariano es f\u00e1cil: \u00a1descubra c\u00f3mo puede unirse a nosotros tambi\u00e9n!<\/b><\/p>



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El 11 de enero de 2021 fue un d\u00eda especial para el Movimiento Vegetariano, lo que significa la unidad de dos iniciativas de Tzu Chi USA: el Movimiento Vegetariano y el D\u00eda de la \u00c9tica Alimentaria. Ambas iniciativas ayudan a brindar una nueva forma de mostrar el amor por el medio ambiente, la vida silvestre y el amor del uno hacia el otro. 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